خبيرة تغذية روسية تكشف عن وصفة غذائية لحماية الجسم من الشيخوخة المبكرة
212
صحيفة المرصد : كشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة أولغا تشونتونوفا، طريقة الحفاظ على الجسم من الشيخوخة المبكرة وعلاقتها بفيتامين E.
أعراض نقص فيتامين E
وأضافت الخبيرة الروسية أن "العلامات الرئيسية لنقص فيتامين Е في الجسم هو الحثل العضلي، واضطراب الحركة، وعدم تناسقها، وضعف البصر. كما أن الجلد يفقد مرونته ويصبح الشعر باهتا جافا ويتقصف".
الأطعمة الغنية بفيتامين E
وتشير تشونتونوفا إلى أن المواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من فيتامين Е وهي اللوز والبروكولي وسمك السلمون والفلفل الحلو والأفوكادو .
وتتابع: "يمكن تناول فيتامين Е للوقاية، ولكن ليس مع فيتامين D، وإنما يمكن تناوله مع فيتامينات A و C، كما لا ينصح بفيتامين E للذين يعانون من حالات الصرع".